公司是以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业。产品涵盖屋型包装鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、袋装鲜奶、配方奶粉、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达1000余吨，在国内多地建立了十六大生产基地，拥有“三元”、“燕山”等著名商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。
三元食品先后通过了ISO9001国际质量体系认证、获得了“QS”标志、顺利通过了ISO9000、ISO14000、ISO22000、OHSAS18000四大管理体系认证，成为最早通过四合一管理体系整合的食品企业，被评定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
几十年来，公司产品一直作为历届“人大”、“政协”两会等中央及北京市重大政治活动、经济文化大型活动的乳品供应商，并于2004年被指定为“人民大会堂”宴会用牛奶。